La empanadita paisa, un tesoro gastronómico que ha pasado de generación en generación, conserva los sabores de nuestros padres y abuelos. ???? Esta receta tradicional combina una suave miga de papa envuelta en masa, bañada en huevo y frita para lograr ese toque dorado y crujiente. La preparación se mantiene auténtica, ya sea en fogón de gas o leña, manteniendo vivos los sabores que nos conectan con nuestras raíces. ??
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